第55章香煎牛排
阮棠回去之后, 就用电饭煲熬了一大锅牛肉蛋花粥, 吩咐智能管家小白第二天早上把熬好的粥装进保鲜盒里，给吉尔伯特他们寄过去。
他的身体毕竟还没有完全恢复, 这两天为了准备接待宴，花费了他不少精力，多少感觉有点疲累, 明天想要好好睡上一觉, 他们的早餐就先用粥来应付一下吧，午饭给他们做他们喜欢吃的肉类就是了。
这样想着，阮棠便在简单的洗漱过后, 去睡觉了。
一夜好眠。
第二天阮棠睡到了快中午才起床, 可还是觉得身上没什么力气。所以他准备等下直播的时候, 做个制作方便又轻松的菜色，来节省点精力。
想了想, 阮棠便决定中午做个香煎牛排好了, 这算是西餐中比较简单的类型了。
他登陆星网，到购物商城买了三大块牛里脊和一大块牛外脊, 差不多加起来得有个小二十斤的样子，牛里脊可以说是牛身上最嫩的部位, 做出来就是人们常吃的菲力牛排了，而牛外脊上的肉，带着一圈牛肉筋, 很有嚼劲, 做出来就是常见的西冷和沙朗牛排了。阮棠自己是比较喜欢吃西冷牛排的, 所以这块牛外脊等于是给他自己买的。至于牛眼和T骨，还是等下次再做吧。
牛肉很快就送来了，阮棠做好了简单的准备后，就开启了直播。
进入直播间的瞬间，阮棠的眼前就被铺天盖地的礼物特效给淹没了，一直等了好几分钟，他才能够看清眼前的弹幕。
【塔栗娅：嗷嗷嗷，主播开播了！！！】
【贼胖：等得我花儿都谢了QAQ】
【ID18220102：呜呜呜，主播我想吃昨天宴席上的那些菜！】
【喵喵爱吃主播所有菜：我也想吃烤乳猪！！】
【抱木抱不住：没有烤乳猪，有个水煮鱼也行啊……我看他们吃得超香，羡慕嫉妒恨！】
两天没能看到阮棠直播的观众们简直望眼欲穿，尤其是昨天又经历了一场只能看不能吃的美食盛宴，这让这群已经习惯了在直播间品尝美食的观众怎么能忍？
受不住这些可爱的观众的央求，阮棠只得笑着说道：“可以的，以后有时间，会做给你们尝尝的。”
等他精神好一些之后，应该会再做一次烤乳猪吧，谁让他昨天吃到一半突然就被皇帝陛下和吉尔伯特给请走了，害得他都没能吃饱，剩下的烤乳猪直接被古会长和陶安两个人给解决了，一点都没给他留！真是没义气极了！
【青青青青青逗：万岁！主播你最棒！】
【陆陌夕：主播爱你！水晶花送上！】
“大家好，我是主播阮棠，今天要给大家带来的是香煎牛排。”阮棠做了一个例行的自我介绍后，便将刚刚送来的新鲜牛肉给拿了出来。
【吉尔伯特：肉肉肉！我最爱吃肉！】
阮棠：“……”
这个名字一看就知道是谁在说话了吧？直接用本名代替昵称的操作也是令人十分无语的。
【千秋：直播间惊现鲁特人首领！】
【荷塘绿光：前排合影！】
【祭璃歆：我们的直播间格调果然越来越高了，连鲁特人的首领都成为了主播的粉丝……】
【曲太太：你们还记得昨天这位阁下还试图拐走我们的主播吗……】
【曦墨：对哦！不行！坚决不能让他得逞！】
因为吉尔伯特的突然出现，让观众们顿时群情激奋了起来。
阮棠无语地摇了摇头，专心地制作起牛排来。他拿了一块牛里脊，洗干净后，切成两厘米左右厚度的牛排，先用菜刀的背面对切好的牛排进行敲击，这样可以使得肉质变得更松弛和鲜嫩。然后在牛里脊表面涂抹葱姜汁去腥，再均匀地撒上磨碎后的黑胡椒粉和盐，就可以准备煎了。
接着他拿出了一个平底锅，将锅子烧热，然后放入一块黄油慢慢化开。黄油可是科学院新研制出来的奶制品之一，奶油什么的应该也快了，这样对于阮棠来说以后做菜会方便许多。
等黄油完全化开后，他把牛排也放了进去。
阮棠将温度调低，牛排下面的那一面随着温度的增加慢慢变了颜色，此时再把牛排翻到另一面继续煎。牛排在铁板上发出滋滋的声响，牛肉里的油全被煎了出来，一股诱人的香味慢慢地散发开来。
【丁旺旺：嗷嗷嗷，好香啊！我都开始流口水了！】
【守望星空：天啊，怪不得叫香煎牛排，真的是太香了！】
“大家可以按照自己的喜好，煎到适宜的熟度，喜欢吃嫩一点的，可以煎个五分熟，不喜欢血腥味的，可以煎到七八分或者全熟的程度。我是不太喜欢吃生血的，所以通常会煎到七分熟。”阮棠说着便将锅里的牛排给盛了出来，“现在这样差不多就是七分熟了。”
他用锅内剩下的黄油，放入切好的洋葱和蒜蓉，煸香后放入磨碎的黑胡椒面和少许黄豆酱，再加一小碗水，烧开后熬出浓稠的黑胡椒酱，慢慢淋在煎好的牛排上，让牛排的香味变得更加浓郁起来。
香煎牛排这样就算是做好了，阮棠习惯性的摆了个盘，用煮过的玉米粒和花菜铺在旁边，再用胡萝卜雕了一朵漂亮的小花，这样一来色彩上看起来就非常漂亮了，观众们少不得又是激动了一番。
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