翌日，周照又是在鸡鸣声中醒过来的，远处还传来了妇人喂鸡猪的声响，路上还有下地的村民互相打招呼的声音，看来这个生物钟是强大的，大家都很享受这样的生活。
去一趟镇上不容易，周照决定把家里剩的那几个老南瓜都背上，好歹也能赚点钱，想到这周照也忍不住扶额，没想到自己也开始精打细算过日子了。
今天秀花婶子有事，就周照一人跟着大家伙一起坐了牛车到镇上，孤身一人也方便推销自己的杏子酱。
到了集市，先把南瓜按照秀花婶子的指点卖给了一个菜贩子，收获了10个铜板，至少来回镇上的路费是够几趟了。
至于杏子酱，她好好考量过，要是就摆在大街上吆喝，不仅不好分装售卖，也影响它的定价呀，于是她决定先去点心铺子试试，毕竟果酱配糕点那是没话说的。
她又在集市逛了两圈，确定镇上有两家点心铺子，都各自有各自的特色，街角这家主打寿包，喜饼，大多是做宴席上的点心，城东这家主打糕点，酥饼这类的伴手礼，条件好点的人家走亲戚总会提上一包点心以表心意。
周照心中思量一番，杏子酱抹在面皮里，卷两下再上烤箱烤出来绝对也是一个走亲访友的佳品。心里有了底，办事就成功一半了，周照在心底给自己加油打气，挺直了腰板进到了城东的陈记糕点铺里。
这几天刚结束秋收，家家户户都有了余粮，手里有了点银子都开始走起亲戚来，这糕点铺的生意也红火起来。
糕点铺的陈掌柜却也高兴不起来，他家是祖传的手艺，畅销的米糕一般都是把米粉磨细了，每隔一层加入白糖，花生和芝麻，上锅蒸熟细细嚼来别有一番滋味，还有一款小点心，用鸡蛋和面擀成薄面皮，刷上一层猪油再卷起来，捏成婴儿拳头大小的小馒头，表面抹上一层鸡蛋液上烤箱烤制，出炉就是咬一嘴一层酥的千层酥了。
按说这两样名头已经打出去了，生意也不错，陈掌柜也是不甘守成的人，他想研究些新花样，也能让自家的铺子在自己手里上个台阶不是，如今他正为研发新品发愁呢。
“请问掌柜的在吗”
陈掌柜一个生意场上的老手见周照俏生生地站在门口直觉生意来了赶忙迎过来“正是在下，姑娘想看些什么点心呀”
“我这有个生意想跟掌柜的谈谈”开了头周照也不怯场了，直接说明来意。
陈掌柜见周照落落大方的样子倒也有了几分耐心听一听。“这是我在家我在家自己捣鼓的果酱，我抹在馒头上试了，味道别有一番滋味，想着放到点心里应该也是可以的，特意来找掌柜的掌掌眼”
说着周照掀开了用油纸封住的罐子，放到柜台上给陈掌柜查验。
陈掌柜听此也没有因为她是一个村姑就小瞧她，毕竟这十里八乡的能人多着呢。
他不紧不慢的取来一个小勺，沾了一小点果酱尝了尝，入口先是甜，回过神来便有点果酸，细抿又是酸甜的，这滋味好！正愁怎么改良米糕呢，有了这个便可给米糕增加一层味道，毕竟之前的米糕吃的只是花生芝麻的香气。
思及此，陈掌柜忙道“小娘子好手艺，不知这个是什么做的”
“这是用杏子做的，花了些功夫熬制的，吃个新鲜罢了”杏子酱也就这个时节吃个新鲜，周照倒也没藏私，“这酱也可以抹在面皮上，一层层的叠了烤出来想必味道也是不错的，也可以分成小份单独卖了，平日里佐馒头片吃。”
陈掌柜自己也琢磨着可行，单单放在米糕里就让他心动了，更别提还可以帮助其他小点心提味了。
“姑娘这法子不错，想必也是取了巧的想怎么做这生意呢”
陈掌柜不愧是做了几十年生意的人，想必给他点时间就能想出这果酱的做法，也不说这果酱确实简单，掌握好糖加入的量，后续无非就是加了糖小火慢熬罢了，周照也不指望能卖多少了，也爽快的说道“这果酱做法也不难，我也不敢在掌柜面前卖巧了，连同这罐子果酱和法子一起五百文如何”
陈掌柜摸摸自己的小胡子，大致做法已在脑海里生成，但卖这姑娘一个人情倒也可以，也痛痛快快的给周照结了账，收下了罐子。
辛苦付出得到认可，周照还是挺开心的，放好钱又跟陈掌柜交流了一下其他适合做果酱的果子和花式糕点的做法，痴迷研究的陈掌柜一下子兴奋起来，要不是小伙计拦着就要拉着周照进后厨试做了，临走了还拿了两包千层酥和米糕让周照带走，周照推辞不过也收下了。
周照又到集市上买了几只鸡仔这才坐上牛车回家了。今天逛的有点晚，到家的时候差不多可以吃午饭了。
周照草草的给小鸡用个竹筐罩起来，放进堂屋里，天气有点凉了，怕小鸡受了凉，毕竟这6只小鸡就花了将近100文，也算是她到这以后花的第一笔巨款了。
伺候完她的鸡大爷，周照去后院掐了把青菜煮了一碗青绿的菜汤，就着陈掌柜家的米糕也就吃了一顿午饭了。
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