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第1057章 出海游玩

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很快,太阳就升的很高了,随着快艇又开了一会儿之后,船的速度渐渐慢了下来,开始自动巡航,这时艾德华-安德森也从驾驶室那边走了出来。

“老板,到客厅这边休息吧,已经快要到中午了,外面的太阳太热了,我们也需要准备中午的食材了。”听到艾德华-安德森的话,这边的蒋海也看了一眼,确实正午的阳光有些太刺眼了,于是众人也都返回了船仓,康纳森-彼得斯来负责收拾甲板上的那些红酒瓶子还有啤酒罐子之类的,进入到了船仓之后,皮埃尔-加涅尔便开始研究起了现有的食材。

“师傅,我来做吧,你指导我就好。”看着皮埃尔-加涅尔的样子,这边的齐雅也走了过去,笑着对满他说道,而皮埃尔-加涅尔笑着点了点头之后,就抬起头疑惑的看着蒋海。

“蒋,为什么你这里没有准备什么海鲜呢?”看着蒋海,皮埃尔-加涅尔疑惑的问道。

“海鲜?哈哈,你说要什么海鲜,分分钟给你弄到。”听到他的话,蒋海也笑了起来。

“这位加涅尔先生,你现在可是在海上,我老板的渔场,不说是世界上最好的渔场,但也绝对不会掉出前三,这里有数不清的珍贵海食材,你需要什么,只要吩咐一下就好,但凡是海里有的,这里都有。”听到蒋海的话,艾德华-安德森也笑着说了起来。

“哇哦,你不说我都忘了,哈哈,要是说起在海上,自然就要吃海鲜了,而法国西北部的海鲜做法,可是一绝。”听到蒋海和艾德华-安德森的话,皮埃尔-加涅尔也笑了起来,他都忘了,那每周可以让巴黎米其林餐厅抢破头的海鲜,可就来自于他的脚下。

“西北部?”不过听到他的话,到是让蒋海有些疑惑,看着他问道。

“法国虽然不像是美国,也不像是华夏那么大,但各各地方的人不同,饮食习惯也是不一样的,我们把法国分为四个部份。”看到蒋海疑惑的目光,皮埃尔-加涅尔也笑了起来。

法国菜,知道的人多,吃过的人也多,但真正对法餐有了解的人,是知道法国菜也是分系的,就像是国内的八大菜系一样,法国菜也是按着各地的情况不同,划分的情况也有所不同。

西南地区靠近内陆,所以主要就是吃肉食和家禽,蜜汁鸭匈,黄豆燜肉,还有法国里面最具代表性的鹅肝就是这里的代表美食。

东南地区水资源丰富,像是阿尔卑斯山脉附近,也有海的存在,所以主要是吃河鱼的,典型菜就是龙虾汁配白斑狗鱼、马赛鱼汤、普罗旺斯炖杂菜、蒋海最爱吃的奶酪火锅、哭泣的烤羊腿。东北地区,就是勃艮地和阿尔萨斯区域,这里是盛产红酒的,所以什么都是红酒。

红酒炖鸡、红酒炖牛肉、香肠配酸菜、奶蛋饼也是那边的一绝,而要是说起最具有代表性的法餐,那里自然也是有的,那里的白蜗牛。

记住了,要吃正宗的法餐鹅肝要去法国的西南,想要吃正宗的白蜗牛,要去法国的东北。

而要是说起最具有代表性的法国聚居地,那就是巴黎和西北的地区了,这里挨着海的地方最多,所以这里也是法餐当中海鲜料理的集中地。

圣雅克扇贝、白酒炖贻贝、各种生蚝,这里可是世界上那些喜欢吃贝类的人的天堂。

当然,除了贝类之外,鞑靼牛排,可丽饼,也是相当受欢迎的存在。

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