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第52章 海胆蒸蛋

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又这样打了几杆,李子文把亮片给换成了软饵,后边还挂着流苏,这回看你们吃不吃?可是李子文的算盘还是落空了,这群鱼和他杠上了,把鱼钩围成一圈,就是不吃!

难道这群红杉鱼知道了上次就是这个叼毛把它们亲朋好友给拉走了,又报不了仇,今天是集体出来抗议的,想把他急死?

要不是现在这边有人过来钓鱼,他都想下海去抓它们,做不了像别的人,鱼不吃钩就抽水,要不下药,大海他是没有办法,但是下海抓你们总可以吧?

你说你们游的快追不上你,追不上你我去买渔网,我把你们都给围起来,我再抓,我把你们一条做一个菜,天天不从样。

这些也就是他在脑子里想想,再把诱饵拉回来的途中,突然这群红杉鱼像炸了锅一样,向另外三个方向逃窜,李子文一看原来是这里聚集了太多的鱼,引起了一条大海链鱼的注意。

等海链鱼来到这里鱼群已经解散了,还有一个在跳跳的,不把它放在眼里啊,于是就往李子文鱼钩咬了上去,当时嘴里一痛它就后悔了。

连忙往海面游去,到了海面就开始洗鳃。李子文可是看的很清楚。

这还得了,赶着上钩就如你所愿,哪能让你洗鳃成功,经过短短五分钟,这条十斤左右的海链就被钓了上来。

看着快一米的身体,李一子文连忙把它放到了最开始的小渔箱里,然后把氧气开到最大,希望不要挂掉。

时间慢慢到了中午,李子文跑到远出又钓了几条安康就没有别的了,鱼太少了。

回到礁石边,把车上的水箱给灌了大半箱海水,然后就把放在海里的大海螺,还有海胆给放了进去,就骑车往回赶了。

由于今天海水拉的有点多,车子在上岸的时候,车头太轻,后边太重,一下子车头都翘了起来,好了李子文反应快,趴在了把手上,才避免翘头翻车。

拉的重跑的也慢,到了家里都十二点钟了,几只小家伙看到他回来,瞬间都回到了他的身边,两只只小猫,抓着他的裤子就往身上爬,一手一个然后抱在怀里,往屋里走去,安安和闹闹也跟在后边。

看着早晨临走前倒的食物,已经被吃的干干净净,估计小家伙们饿的不行了,赶忙把他们的碗再次装满,今天闹闹吃的非常的安静,饿了也不闹气氛了。

李子文自己也饿的差不多了,早晨忙到现在,挣的都是血汗钱呐?今天中午,好好给自己补一补。

把昨天买的老鸭,拿出来整个老鸭汤喝,今天抓的海胆,拿了十个出来,准备做海胆蒸蛋。

趁着炖老鸭汤,李子文开始处理起来海胆,在家里用剪刀比海边处理简单多了,把上面剪一个圆形,里面清洗干净,留下肥美的胆黄。

在他清洗到第十个的时候,里边的蛋黄几乎忽略不计,这个废了。

快音上不是有一个顾客去旅游,在饭店里面买了海胆蒸蛋,最后吃里面都是蛋,问了老板,为什么我买了海胆蒸蛋,里面没有海胆,只有蛋,老板的回答可是让他大跌眼镜。

老板问顾客老婆饼里有老婆吗?

顾客说,当然没有老婆。

老板说我家的厨师名叫海胆,海胆蒸的蛋,加在一起不就是海胆蒸蛋!

秀啊老板,这他都能想的出来,不去做主持人真是辱没了他这个人才。

把这个甩了,刚刚九个海胆已经处理好了。等了一会,感觉时间差不多了,他就放了六个鸡蛋,搅匀,然后里边倒了一点点黄酒去腥,然后以鸡蛋1:1.5的比例加入温水,这样煮出来的蛋才会鲜嫩无比。

把锅里水给烧开,把九个海胆都放在了篦子上,小火蒸上五分钟,然后把火关上,闷三分钟。

之后,李子文把海胆蒸蛋拿了出来,把调好的酱油和麻油每个倒上一点点,撒上一点点葱花,然后鲜嫩无比的海胆蒸蛋就完成了。

这时候,老鸭汤已经炖的差不多了,放了点葱花,连锅都给他端了过来,把海胆蒸蛋也放在这桌子上,先喝了一碗老鸭汤,然后再来品尝一个海胆蒸蛋,看看海胆的胆还在不在里面。

用勺子挖了一大勺,海胆的胆还是在里边,放入嘴里,吸溜一下

就到了肚子里,美极了。

有了美食也要和别人分享,拿出手机把几个海胆蒸蛋拍了进去,选了一个标题:原来海胆蒸蛋里面是有胆的?

发到了快音上李子文就不管了,中午半只老鸭,九个海胆蒸蛋蛋,两碗米饭又是美美的一餐。

老鸭的骨头,李子文没给小狗吃,现在它们还小,到大一点才给它们吃。

吃饱喝足后李子文和往常一样,搂着小猫咪就睡起了午觉,这个习惯看来是养起来了,他感觉很不错,早上捕鱼,中午睡觉,晚上卖鱼。

下午四点多李子文就起来,开车出去了。太阳还是那么的晒人,来到浪潮海鲜码头,没有摆摊,从市场里转了一圈,看他这样的紫海胆价格都在80~110左右,个头都没有李子文的大。

然后李子文就打算把他的海胆定价100块钱一斤,他的每个差不多三两多,一斤3个,多了就算了,还不用找零多好。

李子文由于来得早,大门口的摊位,还没有被占完,就随便选了一个就把车停到了后面,然后把上面的大盆给拿下来,装满海水后从水箱里拉了两袋海胆倒在了大盘里,另一个盆里倒的海螺。

然后又把那条海莲鱼和几条小鱼也搬了下来,然后就坐在车里等待顾客上门。

拿出手机,对着两个盆里拍了几张照,然后发在了钓鱼群里,并附送的位置,大家有需要可以来哦!

刚刚发进去就有钓友在下面回复,多少钱一斤,李子文回复到100块钱一斤,一斤三个左右绝对的极品。

有的离得太远还问他能不能给快递,包邮过去,李子文遗憾的告诉他不能。

很多钓友宝表示有点可惜,毕竟都不是住在一块儿。

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