“叮！
琉璃灌汤包食材：
猪肉猪骨与猪脚：取至生活在火岩之地的五阶魔兽烈焰猪，因其生活环境，其肉脂肪量极少。其骨蕴藏骨髓味道极其鲜美。熬汤，做灌汤肉馅不二之选。
牛肉及牛骨：百年以上鬼角牛的骨肉，传说生活在幽冥边界的魔兽，食九幽草，饮黄泉水。
羊肉及羊骨：取之于魔兽魔骨岩羊，生活在被称之为天险的天玄山脉，从生下来，便在悬崖峭壁，倚峭而生，以峭壁灵药为食。肌强肉健，血肉富含灵药之力，味鲜极美。
面粉：黄金麦穗，与乾元仙米同根而生，饮生命之水，十年一丰！每麦株苗，只产十粒黄金麦子，亩产量一斤！
水：……”
陈枫看着系统一系列的介绍，心底默默的替王大富等人的钱包默哀。
除了三种肉类和面粉之外，其他的材料和黄金蛋炒饭没有什么区别。
各种调味料也是精挑细选，系统出品，就没有凡品的！
“叮！琉璃灌汤包烹饪要领：
要领一：汤底的熬制必须足够火候，烈焰猪的骨髓，鬼角牛的醇香，与魔角岩羊排骨中蕴藏的灵药之力，必须熬入汤中。
要领二：猪脚中蕴含的胶质，是整锅皮冻汤的关键，足够时间的熬制才能激发出猪脚的胶质。
但烈焰猪四肢长时间接触火岩，猪脚饱含胶质的同时，也蕴藏着强烈的火气，若是火候掌握不足，胶质释放的同时，火气外溢，则会毁了整锅汤。
要领三：肉馅的调制极其重要，羊肉必须剁成肉绒，其中鲜味才能蕴藏在其余两种肉内中，猪肉破碎的程度适中，牛肉稍大才能保持肉馅的口感。
要领四：肉馅的调味是内陷的灵魂，纯肉的肉馅略显单调，只要入少许的香葱，不仅能调节单调的肉馅，还能赋予内陷新的风味。胡椒和花椒的调味加入，能让肉与肉之间相融，并且赋于肉馅新的层次感。
要领五：面粉和水的比例为二比一，和面的手法很重要，面粉与水三分钟之内必须混合均匀，才能达到最佳的效果。
要领六：蒸至时铺上荷叶，不仅能让灌汤包与蒸笼之间不相连，还能赋予面皮淡淡的清香。”
陈枫认真的阅读着六个要领，一边阅读，一边回忆着系统刚刚的动作，融会贯通着六个要领。
半晌之后，陈枫睁开了眼，取出食神的围裙，系好之后，陈枫深呼吸一口气。
现在，该轮到他开始烹饪了，从最开始的吊汤开始。
吊汤看起来没有难度，那只是系统，当陈枫自己来掌握的时候，才觉得头大。
熬汤的炉子，系统经过特质，拥有时间法则，熬一分钟，锅內已经熬了一个小时。
放入骨头吊汤这个环节，他一次便能掌握，毕竟还有一个世界厨神的名头挂在头上的。
但是当下入猪脚之后，陈枫变瞬间感觉到了压力。
每过一分钟，翻滚的高汤便会产生新的变化，掌握几乎要到秒。
因为每过一秒，锅中就已经过了一分钟左右。外面一分钟锅中便是过去了一个小时。
猪脚下入之后，前两分钟，陈枫并没有多担心，但是到后面，便是猪脚释放胶质的时刻，同时，也是猪脚达到火候，容易泄露火气的时候。
陈枫目光紧紧地盯着翻滚的高汤，胶质在高汤中翻滚，翻滚的高汤中正不断发生着物理的质变，每一分钟就是一次变化。
还不够……还不行……
陈枫的目光紧紧地盯着翻滚的高汤，当他终于感觉到，翻滚高汤中胶质达到想要的程度的时候，伸手去关火，多余的短短几秒却是迟了。
一股刺激的味道，从高汤中传出，原来泛着淡白色醇香味道的高汤，此刻弥漫着一股刺鼻的火辣味。
就像是有人往一锅汤中丢了一把魔鬼辣椒。
陈枫皱了皱眉，他没想到，只是短短几秒，一锅高汤便是毁于手中。
陈枫没有气馁，拿起汤勺舀了一勺，轻轻喝了一口，便是立刻咳嗽吐了出来。
“咳咳咳……咳咳咳……”
呛鼻辛辣，就像是有人加了一大把辣椒，还有芥末。
这一口下去，呛的陈枫满脸通红，直咳嗽，过了半响，才缓过神来。
“我就不信了，继续。”
擦了擦眼角呛出的眼泪，陈枫开始熬第二锅。
骨头焯水、入锅、放葱姜，等待。
锅中味道渐浓，陈枫再次下入猪脚。
这一次，陈枫无比专注地注视着锅中的状态。
但……失败……
锅中的高汤再一次变得辛辣无比。
“呼……差一点点，这种时间流速下，想要完整把握，实在是有点难度。不过……继续……”
在烹饪这一方面，陈枫是一个不会放弃的人，他的执着足以让人感到害怕。
一次又一次的失败，让陈枫逐渐掌握到了要领。
直到第十次熬制，陈枫才把握到了关键点，他紧紧地注视着汤锅，汤锅内翻腾的高汤，一丝一毫的变化都不会超出他的掌握。
经历九次失败，终于在第十次陈枫成功的熬制出了一锅鲜美至极的高汤。
捞出已经皮骨分离的两只猪脚，陈枫满意的笑了笑，刚刚他只要再晚一秒，锅内总是过去了六分钟，这一锅汤又可以宣布报废。
再次舀了一勺高汤，饮入喉中，醇香味美，似乎还带着一股淡淡的药香。
高汤中只加了葱姜，没有任何的调味，食材的本味得到了最大的释放。
小主，这个章节后面还有哦^.^，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
喜欢我有一座食神居请大家收藏：(m.mnowo.com)我有一座食神居迷你书窝更新速度全网最快。