陈虎：“那正经的可不少，光北市就不下五六百人……”
陈胜打断道：“不是，我是问，陈县内的吃食摊子，有多少？”
陈虎思忖了几秒，旋即摇头道：“这就不知了，不过不多，但凡家中有两分薄田的，都不会来干这个行当，起早贪黑辛劳不说，千难万难挣几个大钱，还得给街面儿上这些狗大爷上供，还不止一波儿，常常是一波人前脚要完钱，下一波人跟着就来了，累死累活一整年，也见不着几个大钱。”
陈胜的脑子激烈的运转着，双手十指交叉顶住下巴：“假如，我们陈家人来做这个买卖，这些‘供钱’，能免吗？”
此时此刻，他的脑子里闪烁的，是无数镬气十足的美食小吃，以及“培养用户群体”、“创造市场”、“整合市场”、“培养商户”、“平台垄断”等等念头。
有主儿的生意不能做。
高精尖的生意做不了。
还得防着生意一旦做大，其他坐地虎眼红下场巧取豪夺……
可陈家必须得养人，而且还不是养一个两个。
而是三百多户！
种种限制之下，这些不起眼的小摊贩，自然而然的进入了陈胜的视线内。
他觉得，这是一个很好的选择。
食谱他不缺，即使达不到正版的色香味俱全，可就算只弄出一个形似的玩意，在眼下这个物资匮乏的时代，也能卖钱。
人手他不缺，三百多户伙计家中，有的是人手，小摊小贩生意又不是什么重体力活儿，男女老少、缺胳膊少腿儿都能做。
只要摊子铺得够大，营收不会比那些大布庄、大酒楼差上多少。
关键是不起眼！
单一一个小摊贩的营收，对于那些腰缠万贯、大富大贵的坐地虎而言，根本不值一提！
小摊小贩形成连锁后的整体营收，倒是挺诱人。
但这其中很大一部分收入，都会在毛利润阶段便落入摆摊的伙计们手里充当人工，真正会落到账面上的净利润，并不多……充其量也就算是个劳动密集型产业。
是以，就算真有那有心人，看清这其中的利益，再顺藤摸瓜找到陈家头上。
那他也得权衡权衡，为了这点利益，跟陈家这种最不缺厮杀汉的地头蛇开战，到底值不值！
“不好说。”
陈虎思忖了许久，才摇头道：“这得看咱能将这买卖，做到什么地步！”
陈胜秒懂。
说到底，还是利益动人心。
马克思在《资本论》中说过：只要有10％的利润，它就会到处被人使用；有20％，就会活泼起来；有50％，就会引起积极的冒险；有100％，就会使人不顾一切法律；有300％，就会使人不怕犯罪，甚至不怕绞首的危险！
以陈家在陈县的声势，如果只做一两个小摊子，这些吃街头饭的闲汉，当然会给陈家面子。
可一旦陈家将摊贩生意做得满县城都是，甚至街上所有的摊贩都是陈家的，街面儿上这些闲汉迫于生计，也就只能铤而走险，将爪子伸到陈家头上。
老话说：只有千日做贼，没有千日防贼。
为了解决陈家的困境，再让陈家陷入到另一个困境当中，这显然不符合陈胜初衷。
看来，陈家要想在做街面上的生意，这些闲汉就避不开。
至少，按照陈胜脑海中勾勒的商业蓝图，是避不开的。
按陈虎方才所说，吃街头饭的闲汉还不在少数，硬碰硬显然也不是明智之选。
避不开，又不能硬碰硬……那是不是能想个法子，让这些闲汉为我所用？
陈胜纠结着眉头，思绪激烈的碰撞着。
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